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健康饮食掀热潮 “植物蛋白第一股”养元六个核桃入局

2021-09-17 10:07:40  来源:中国金融商报     编辑:王晓华

 随着人们健康饮食意识的提升,低热量、易饱腹的减脂健康产品受到了广大消费者的欢迎。中商产业研究院整理的数据显示,2017-2020年,以轻食为代表的中国代餐市场规模呈持续增长态势,年复合增长率为68.8%。

在代餐风靡之时,低糖低脂低卡路里特性的植物蛋白饮品也随之走红。作为“植物蛋白第一股”,养元饮品深耕核桃营养,通过研发创新,推出适合健脑、减肥瘦身以及美食等消费人群的核桃乳饮品如六个核桃2430,继六个核桃大单品之后打造出新的增长引擎。

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植物蛋白饮品迎来爆发期  养元饮品创新迎风口

随着消费升级的到来,人们更希望体验到多元化、高端化的产品。特别是年轻的消费群体,他们对生活品质有着更高的要求,也更喜欢探索新鲜的事物,即便是对于减脂饮食也希望能够体验到具有个性化的方案。在饮品层面,植物蛋白饮品就是他们瞄准的一大目标。

天猫《2020植物蛋白饮料创新趋势》数据显示,近十年,国内植物蛋白饮料的复合增长率达24.5%。其中,一二线城市消费人群对植物蛋白偏好度最高,植物蛋白正迎来快速发展期。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,产品升级、创新及迭代的速度决定了新生代购买的速率及复购的频率。

2021年,养元饮品在个性化、健康化的消费大潮下,不断进行产品创新升级,全面布局新产品、新品类、新品牌,实现新一轮的增长。

兴业证券在研报中指出,近年来,养元饮品持续增大研发投入,加快推出多种新型植物蛋白饮料,拓宽了核桃乳的消费场景,已经成为公司业绩的突破点。

产品迭代加速 六个核桃实现高端化进阶

随着减脂热潮的来袭,主打营养、健康、低脂的休闲、速食产正悄悄地改变着市场格局。在这一趋势下,养元饮品形成了全新的产品矩阵。

据了解,基于行业的趋势变化,为满足消费者需求,六个核桃先后推出新品“六个核桃卡慕宁”、高端产品“六个核桃2430”、高颜值产品“六个核桃+”等,打造超级产品矩阵,细分品类,提高品牌产品势能。

其中,六个核桃2430是养元饮品推出的高端植物蛋白饮品,其依靠科研学术加持,打破了行业产品创新的传统范式,成功引起各界人士的关注和认可。六个核桃2430是依据中国疾病预防控制中心一项针对核桃健脑功效研究为蓝本研发的产品,该研究表明每天饮用含有24g核桃的核桃乳,三十天可提升记忆。

业内人士分析指出,六个核桃2430在很大程度上展现了一种中国消费现状,从消费者需求切入,先需求而后产品,这不仅促进了养元自身加速改革提前完成高端化、品质化布局,而且给年轻群体带来了更营养、更健康的消费体验。

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减脂健康饮食的热潮正在悄悄地改变着食品饮料市场的布局,养元六个核桃凭借自身强大的研发及市场洞察力,打造营养丰富、具有健脑功效的新型产品,并不断与消费者沟通,为其带去新奇的健康营养体验。

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